TRIỂN VỌNG NUÔI CÁ TRÊ VÀNG TRÊN RUỘNG LÚA
6/10/2016, 8:44 (GMT+7)

Do có giá trị kinh tế cao nên ngoài những loại cá được thả nuôi trên các cánh đồng vào mùa nước nổi như: cá chép, mè vinh, rô phi... thì hiện nay nông dân ở huyện Phụng Hiệp còn phát triển mô hình nuôi cá trê vàng trên ruộng lúa, bước đầu cho hiệu quả kinh tế khá cao.

Cá trê vàng hiện nay rất được ưa chuộng, được bày bán với giá 120.000 đồng/kg.

Là vùng trũng nên mỗi năm xã Phương Bình, huyện Phụng Hiệp chỉ làm được 2 vụ lúa. Vụ lúa thứ 3, cũng như nhiều nông dân khác, anh Huỳnh Văn Sơn phải chuyển sang nuôi cá ruộng để kiếm thêm thu nhập thay vì bỏ đồng trống. Nếu như những năm trước, với diện tích trên 3ha lúa vụ 3 không thể sản xuất, anh Sơn thả nuôi cá chép, mè vinh, mè trắng, mè hoa và rô phi... khi thu hoạch năng suất đạt rất cao nhưng giá bán thì luôn ở mức thấp, vì những loại cá này cho giá trị kinh tế không cao. Thấy vậy, khi được Hội Nông dân xã giới thiệu đi tham quan mô hình nuôi cá trê vàng trên ruộng, khi về anh Sơn đã bắt tay làm thử. Năm rồi trên diện tích đất ruộng của gia đình, anh thả thử 20kg cá trê giống cùng với 30kg cá trắng. Sau 6 tháng thả nuôi, cá trê cho thu nhập trên 20 triệu đồng, cao hơn các loại cá khác. Thấy hiệu quả kinh tế mang lại khá cao, vụ này anh tiếp tục thả gần 50kg cá trê giống, hiện nay cá đạt trọng lượng khoảng 150g/con, hứa hẹn cho một vụ mùa bội thu. Anh Sơn cho biết: “Cá trê vàng nuôi trên ruộng không cần đầu tư nhiều chi phí, chỉ tốn tiền cá giống thả ban đầu, thức ăn của cá trê vàng chủ yếu là rong, rêu trên đồng. Chỉ cần bảo quản thật tốt, không để cá thất thoát ra môi trường bên ngoài thì tới thu hoạch sẽ cho hiệu quả cao”.

Tuy nhiên theo anh Sơn, cá trê vàng nuôi trên ruộng là mô hình dễ thực hiện, nhưng để đạt hiệu quả cao đòi hỏi người nuôi phải có đê bao kiên cố không bị ngập khi lũ về. Bên cạnh đó, cần một ao mương đủ sâu để cá gom về trú ngụ. Vì đặc điểm của cá trê vàng chúng thường đi kiếm ăn vào ban đêm hoặc vào lúc sáng sớm, không thể chịu được nhiệt độ mặt nước nóng lên. Nếu không đảm bảo được tiêu chí này cá sẽ rất dễ thất thoát.

Do là mô hình mới nên diện tích nuôi cá trê vàng chỉ mới bắt đầu phát triển ở huyện Phụng Hiệp. Theo thống kê, diện tích nuôi cá ruộng ở huyện năm nay khoảng 2.200ha thì có khoảng 50ha người dân áp dụng mô hình nuôi cá trê vàng, trong đó xã Phương Bình chiếm khoảng 35ha. Như trường hợp của ông Đỗ Văn Vững, ở xã Phương Bình có hơn chục năm thực hiện mô hình nuôi cá trên ruộng. Nhưng trong khoảng 2 năm trở lại đây ông đã chuyển hẳn sang nuôi cá trê thay vì các loại cá trắng như trước kia. Bởi theo ông, cá trê vàng có sức chống chịu với điều kiện thời tiết tốt hơn các loại cá khác và mức giá bán thường rất cao. Ông Vững cho biết: “Do con cá trê vàng hiện nay rất được ưa chuộng nên giá cả luôn ở mức cao. Năm rồi với diện tích đất ruộng khoảng 1ha, nhưng gia đình cũng thu nhập từ con cá trê vàng gần 30 triệu đồng, cao gấp đôi so với các vụ cá trước. Trung bình 1kg cá giống khoảng 150.000 đồng, sau 6 tháng thả nuôi có thể cho năng suất khoảng 10kg cá thương phẩm, với giá bán hiện nay ở mức 100.000-110.000 đồng/kg, người nuôi cho thu nhập khoảng 1 triệu đồng/kg cá giống, (cao gấp đôi so với các loại cá ruộng khác).

Ông Nguyễn Thế Tự, Phó phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Phụng Hiệp, cho biết: Những năm trước đây cá trê vàng chưa được nuôi phổ biến trên đồng ruộng là do hệ thống đê bao chưa hoàn chỉnh, khi nước lũ đổ về cá thường theo những con nước làm thất thoát cho người nuôi. Tuy nhiên, những năm gần đây do hệ thống đê bao được đầu tư cơ bản, cùng với sự chăm chút của bà con nông dân nên hệ thống mương rãnh, bờ bao của từng cánh đồng được đảm bảo nên các loại cá có giá trị kinh tế cao như cá trê vàng đã được người dân lựa chọn. Để nuôi cá trê vàng trên ruộng đạt hiệu quả, trước hết người nuôi cần tạo một mương khoảng 1m chạy dọc cánh đồng, độ sâu tương đối để khi mặt nước bị nóng do ánh nắng mặt trời thì cá có thể xuống đó trú ngụ. Về mật độ nuôi, trung bình 1.000m2 mặt nước không sản xuất lúa vụ 3 có thể thả nuôi khoảng 8-10kg cá giống là phù hợp nhất.

Bên cạnh hiệu quả kinh tế, khi nuôi cá trê vàng trên ruộng còn làm tăng độ phì nhiêu của đất, do cá ăn rong rêu, làm sạch các loại cỏ dại trong mùa nước, giảm chi phí đầu tư cho vụ tiếp theo. Trung bình, người nông dân nuôi cá trên ruộng có thể tiết kiệm được trên 1 triệu đồng/ha tiền làm đất hay xử lý các loại cỏ dại trong vụ lúa tiếp theo, ông Tự khẳng định.

Bài, ảnh: THANH DUY

Đài truyền thanh huyện

Các tin khác